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主宰BLOG料理の技

私は、料理を週に3回位はします

趣味なんでしょうか?

料理には、味だけでなく

盛り付けに技があります

それは、皿の大きさに対して

6割程度で盛り付けること

少し、盛り上がるように盛ると

尚、良いです

が、料理を大盛りで作りすぎる私には

生涯、無理かもしれない・・・

味で勝負します(笑)なんて・・・

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